Name: Esfiha fácil
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 60 porções
Ingredients: 2 batatas grandes; 1 xícara de margarina derretida; 1 xícara de leite; 2 ovos; 2 tabletes de fermento de pão; 1 xícara de farinha; Farinha para sovar; 1 caldo de carne

Esfiha fácil

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Por Yozana augusta

Ingredientes (60 porções)

2 batatas grandes
1 xícara de margarina derretida
1 xícara de leite
2 ovos
2 tabletes de fermento de pão
1 xícara de farinha
Farinha para sovar
1 caldo de carne

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em uma batedeira junte todos os ingredientes, depois coloque em uma mesa e sove acrescentando a farinha, depois deixe descansar por meia hora.
2
Faça as bolinhas e recheie a seu gosto pois essa massa é para esfiha, coxinha, enroladinho de presunto e queijo, salsicha, carne moída.
3
Depois de quase assado é só pincelar com ovo.