Name: Hot dog frito
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de óleo; 1 ovo; Água morna; Sal; 300 g de salsicha; 2 ovos; 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado; Óleo (para fritar)

Hot dog frito

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Por Vanessa_sd

Ingredientes (5 porções)

3 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de óleo
1 ovo
Água morna
Sal

Recheio

300 g de salsicha

Para empanar

2 ovos
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado

Demais ingredientes

Óleo (para fritar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture tudo junto até obter uma massa bem macia e deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos.
2
Abra a massa bem fina, passe pelo ovo e o queijo parmesão ralado e frite em óleo quente.

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