Name: Bolo de fubá cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 copos (americano) de leite; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 8 colheres de sopa de açúcar; 4 colheres de sopa de fubá; 1 copo e 1/2 de óleo; 150 g de queijo ralado; 2 colheres de sopa de fermento; 6 ovos; Torrões de açúcar; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de água (aproximadamente); Corante alimentício a gosto

Bolo de fubá cremoso

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Por Vanessa_sd

Ingredientes (8 porções)

4 copos (americano) de leite
4 colheres de sopa de farinha de trigo
8 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de fubá
1 copo e 1/2 de óleo
150 g de queijo ralado
2 colheres de sopa de fermento
6 ovos
Torrões de açúcar
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de água (aproximadamente)
Corante alimentício a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador 3 copos de leite, (reserve 1 copo), acrescente a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, o óleo, o queijo ralado, os ovos (não coloque o fermento ainda) e bata até formar uma massa lisa.
2
Dissolva o fermento no copo de leite reservado, coloque a massa numa tigela grande e envolva levemente com o fermento dissolvido.
3
Unte uma forma de 25 cm de diâmetro por 8 cm.