Name: Bolo Sol de Verão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa de bolo sabor maracujá; 1 caixa de gelatina sabor maracujá; 3 ovos; 2 colheres de sopa de margarina; 150 ml de leite; 1 copo de iogurte natural sem sabor; refrigerante de limão para molhar o bolo; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 copo de iogurte natural; 1 embalagem de suco em pó light sabor maracujá; 1 caixinha de gelatina de maracujá

Ingredientes (10 porções)

1 caixa de bolo sabor maracujá
1 caixa de gelatina sabor maracujá
3 ovos
2 colheres de sopa de margarina
150 ml de leite
1 copo de iogurte natural sem sabor
refrigerante de limão para molhar o bolo

Recheio e cobertura

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 copo de iogurte natural
1 embalagem de suco em pó light sabor maracujá
1 caixinha de gelatina de maracujá

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Leve para assar em uma assadeira untada, em forno aquecido a 200°C.
3
Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e leve a geladeira por 40 minutos. Quando o bolo estiver assado e frio, parta-o ao meio, regue ambas as partes com refrigerante de limão, rechei e cubra com a mousse de maracujá.
4
Leve à geladeira por, mais ou menos, 1 hora e sirva. Pode ser decorado com sementes de maracujá.

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