Name: Torteletes de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 ovos em temperatura ambiente; 1 xícara de chá de margarina em temperatura ambiente; 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 peito de frango cozido e desfiado; 2 tomates, sem pele e sementes; 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas; 2 envelopes de Sazón verde; 1 colher de sobremesa de alho triturado; Sal a gosto; 1 caixa de creme de leite; Orégano a gosto; Cheiro verde picado; 250 g de mussarela ralada

@ Paula Danielle

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Por Sueli de Almeida Arisa

Ingredientes (10 porções)

Massa

4 xícaras de chá de farinha de trigo
2 ovos em temperatura ambiente
1 xícara de chá de margarina em temperatura ambiente
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
2 tomates, sem pele e sementes
1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
2 envelopes de Sazón verde
1 colher de sobremesa de alho triturado
Sal a gosto
1 caixa de creme de leite
Orégano a gosto
Cheiro verde picado
250 g de mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Recheio:
Frite o alho em azeite, adicione o frango desfiado, o sazón, misture bem. Desligue o fogo. Junte os tomates, as azeitonas picadas, orégano, o cheiro verde e incorpore bem. Misture o creme de leite e reserve.
2
Massa:
Em uma tigela grande, coloque os ingredientes secos.
3
Junte os ovos e a margarina. Sove até obter uma massa lisa e homogênea. Forre o fundo e as laterais de mini formas com a massa e distribua o recheio reservado. Espalhe a mussarela e um pouco de orégano (opcional).
4
Leve ao forno médio (180°C) por 40 minutos, ou até que estejam douradas.

Informações adicionais

Obs.: Se quiser, faça em uma forma de torta tamanho grande.

Torteletes de frango

Recheio:

Massa: