Name: Rosca de leite condensado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; A mesma medida de óleo; A mesma medida de água normal; 4 ovos; 1 pitada de sal; 2 colheres bem cheias de fermento de padaria; 900 g de trigo; 14 colheres de açúcar; 2 copos de leite; 1 pacote de coco

Ingredientes (18 porções)

1 lata de leite condensado
A mesma medida de óleo
A mesma medida de água normal
4 ovos
1 pitada de sal
2 colheres bem cheias de fermento de padaria
900 g de trigo

Cobertura

14 colheres de açúcar
2 copos de leite
1 pacote de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata.
2
Coloque o fermento e bata mais um pouquinho, coloque o trigo na bacia e coloque os ingredientes por cima, misture bem a massa com uma colher de pau até criar bolhas.
3
A massa fica meio mole, deixe-a descansar até dobrar de volume, mexa bem a massa. Unte 2 assadeiras com furo no meio, divida a massa na assadeira e deixe crescer de novo.
4
Leve ao forno e deixe assar, enquanto a rosca assa faça cobertura:
5
Leve ao fogo e deixe ferver até dar uma engrossadinha.
6
Depois da rosca assada tire da forma e coloque em uma forma de bolo grande, jogue a calda por cima e leve ao forno desligado para chegar no ponto, não precisa ligar o forno de volta, porque ainda vai estar quente.