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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 copos de polvilho doce
  • 3/4 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 2 a 3 ovos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Ferver o óleo e escaldar o polvilho. Misturar bem.
  2. Ferver o leite com o sal e escaldar o polvilho novamente. Misturar bem.
  3. Amassar com os ovos colocando um a um até que a massa fique uniforme. Ela deve ficar mais mole e difícil de enrolar.
  4. Untar a mão com óleo e moldar os biscoitos.
  5. Colocar em uma assadeira e levar ao forno quente. Assar até que fiquem secos (aproximadamente 20 minutos).

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