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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 peras sem casca e sem sementes, picadas
  • meia xícara (chá) de adoçante culinário
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24g)
  • 1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ® Light

Modo de Preparo

  1. Em uma panela misture a pêra, o adoçante e uma xícara (chá) de água e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos (ou até que a fruta esteja macia). Retire do fogo e espere esfriar. Reserve. Em um recipiente, coloque a gelatina e dez colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver. Em um liquidificador, bata a pera reservada, a gelatina dissolvida e o creme de leite, até formar um creme homogêneo. Despeje em uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro), levemente molhada e leve para gelar por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva a seguir.

Informações Adicionais

  • Dica: Se desejar, acrescente 1 pedaço pequeno de canela em pau às peras, no momento do cozimento, retirando quando for batê-las no liquidificador. Crédito: Cozinha Nestlé/ Reinaldo Mandacaru

PELA WEB

Comentários

  • deu água na boca....vou fazer hj ainda...

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