30min
Ingredientes (5 porções)
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1 couve-flor tamanho médio
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1 colher de sobremesa de tempero caseiro
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1/2 colher de sobremesa de tempero em pó para aves, saladas e peixes
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pimenta-do-reino e malagueta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar a couve-flor e picá-la bem miudinha, bater os ovos com os temperos, acrescentando leite e a farinha de trigo até formar um mingau grossinho.
- 2
Misture o mingau à couve-flor, acrescentando mais farinha se necessário até o ponto em que a mistura fique firme para que seja frita em colheradas na gordura quente
