Vídeo sugerido Escondidinho de banana da terra com carne moída
Video 1 de 15
30min
Ingredientes (5 porções)
- 1 couve-flor tamanho médio
2 ovos
1/2 copo de leite
8 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento- 1 colher de sobremesa de tempero caseiro
1 colher de sobremesa rasa de sal- 1/2 colher de sobremesa de tempero em pó para aves, saladas e peixes
- pimenta-do-reino e malagueta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar a couve-flor e picá-la bem miudinha, bater os ovos com os temperos, acrescentando leite e a farinha de trigo até formar um mingau grossinho.
- 2
Misture o mingau à couve-flor, acrescentando mais farinha se necessário até o ponto em que a mistura fique firme para que seja frita em colheradas na gordura quente
