Name: Lagarto com Caracú
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de lagarto; 1 lata de molho pronto; 1 lata de caracú (ou outra cerveja preta); 2 medidas de água (a mesma das latas); Batatas, cenoura e vagem

Lagarto com Caracú

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Por Janaina Effori A. do Nascimento

Ingredientes (8 porções)

1 kg de lagarto
1 lata de molho pronto
1 lata de caracú (ou outra cerveja preta)
2 medidas de água (a mesma das latas)
Batatas, cenoura e vagem

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Colocar a carne, o molho, a cerveja e a água na pressão até que amoleça.
2
Quando estiver no ponto, colocar os legumes picados e deixar mais uns minutinhos até que fiquem no ponto!

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