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Pudim de Pão Banho-Maria
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Pudim de Pão Banho-Maria
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@ Tais Cruz Xavier Froes
@ Angelica Ono
@ Elaine Peres
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V
Por Vanessa de Souza Silveira

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite condensado1 caixa de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 6 fatias de pao de sandwiche ou 3 pães francês
  • 1 colher sobremesa de canela em pó
  • cravo-da-índia em pó1 colher sobremesa de cravo em pó
  • 1 colher sopa bem cheia de margarina
  • açúcar1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Caramelize a fôrma com o açúcar e reseve.

  2. 2

    No liquidificador, coloque os ingredientes a bata até que a massa fique bem hogênea.

  3. 3

    Despeje na fôrma caramelizada, cubra com papel laminado e asse em banho-maria por cerca de 1hora e meia.

  4. 4

    Desenforme morno e leve à geladeira.

  5. 5

    Servir bem gelado.

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