40min
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara chá de pimentão vermelho picado
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1 xícara chá cenoura em cubos
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2 xícaras chá de talos de couve picados
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1 colher chá de margarina para untar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola e o alho no óleo.
- 2
Acrescente o caldo de galinha.
- 3
Junte o pimentão, a cenoura, os talos de couve.
- 4
Acrescente o arroz e despeje em um pirex untado.
- 5
Bata os ovos, adicione a salsa e o leite, despeje sobre o arroz.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido até que os ovos estejam cozidos.
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Informações adicionais
Dica: o pimentão vermelho quando desidratado e moído é usado como condimento e recebe o nome de páprica.
