40min
Ingredientes (16 porções)
2 xícaras de arroz pronto 1 kg de peito de frango cortado em cubos 3 colheres de azeite 1 cebola 2 cubinhos de caldo de frango 1 lata de milho verde- 3 colheres de molho de tomates
1 lata de creme de leite 1 pote de requeijão 1 tomate picado- 3 batatas de batata cortada em rodelas e cozidas
100 g de queijo mussarela 3 ovos cozidos e cortados em rodelas 2 pacotes de queijo ralado farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Untar um refratário, salpicar farinha de rosca
- 2
Frango:
Fritar a cebola no azeite, cozinhar o frango, o caldo de galinha e o milho verde.
- 3
Molho cremoso:
Em outra panela colocar o molho de tomate, creme de leite,1 pacote de queijo ralado e o requeijão, misturar, cozinhar até levantar fervura.
- 4
Misture o molho cremoso ao arroz.
- 5
Montagem:
Colocar no refratário uma camada de arroz cozido, peito de frango e mais uma camada de arroz.