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40min
Ingredientes (16 porções)
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2 xícaras de arroz pronto
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1 kg de peito de frango cortado em cubos
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3 colheres de azeite
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1 cebola
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2 cubinhos de caldo de frango
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1 lata de milho verde
- 3 colheres de molho de tomates
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1 lata de creme de leite
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1 pote de requeijão
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1 tomate picado
- 3 batatas de batata cortada em rodelas e cozidas
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100 g de queijo mussarela
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3 ovos cozidos e cortados em rodelas
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2 pacotes de queijo ralado
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farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Untar um refratário, salpicar farinha de rosca
- 2
Frango:
Fritar a cebola no azeite, cozinhar o frango, o caldo de galinha e o milho verde.
- 3
Molho cremoso:
Em outra panela colocar o molho de tomate, creme de leite,1 pacote de queijo ralado e o requeijão, misturar, cozinhar até levantar fervura.
- 4
Misture o molho cremoso ao arroz.
- 5
Montagem:
Colocar no refratário uma camada de arroz cozido, peito de frango e mais uma camada de arroz.
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