Name: Arroz carreteiro com manteiga do Jaja
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 1/2 xícaras de arroz parboilizado; 500 g de carne bovina; 1 tomate grande; 1 cebola média; 1 colher de sopa manteiga; 1 saquinho de sazon para arroz; sal a gosto; 1 colher de extrato de tomate

Ingredientes (10 porções)

1 1/2 xícaras de arroz parboilizado
500 g de carne bovina
1 tomate grande
1 cebola média
1 colher de sopa manteiga
1 saquinho de sazon para arroz
sal a gosto
1 colher de extrato de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Refogue a cebola junto com o tomate e o cheiro verde.
2
Junte a carne picada em tiras ou cubinhos.
3
Deixe cozinhar bem.
4
Depois de cozida, coloque o arroz, o milho verde e deixe cozinhar mais um pouco.
5
Coloque as batatas cortadas em rodelas.
6
Depois que as batatas estiverem cozidas, desligue o fogo.
7
Deixe bem molhadinho e sirva com queijo ralado e salsinha.