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Torta salgada
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Por Lohana Almeida

Ingredientes (20 porções)

Recheio

  • frango1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • cenoura2 cenouras raladas
  • pimentão1 pimentão fatiado
  • cebola1 cebola fatiada
  • cheiro-verde1 maço de cheiro verde picado
  • 1 vidro de azeitonas fatiadas
  • ervilha1 lata de ervilha
  • milho1 lata de milho
  • creme de leite2 caixas de creme de leite

Acabamentos

  • pão de forma2 pacotes de pão de forma sem casca
  • leite500 ml de leite
  • maionese1 pote de maionese
  • batata palha1 saco de batata palha
  • 1 pote de azeitonas sem caroço (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Misture todos os ingredientes em uma vasilha e reserve.

  2. 2

    Montando a torta:

    Forre um tabuleiro com papel alumínio.

  3. 3

    Umedeça, um a um, os pães no leite e reserve.

  4. 4

    1ª camada: Será formada apenas pelos pães umedecidos;

  5. 5

    2ª camada: Espalhe o recheio de frango sobre os pães;

  6. 6

    3ª camada: Novamente os pães umedecidos;

  7. 7

    4ª camada: Recheio de frango;

  8. 8

    Última camada: Pães umedecidos;

  9. 9

    Espalhe bem a maionese sobre toda a torta. Não deixe faltar em nenhum ponto;

  10. 10

    Use a batata palha e as azeitonas para enfeitar.

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Nota: É bom testar a quantidade de pães a serem colocadas por camada antes de montar . Dependendo do comprimento e da largura da torta, dois pacotes de pão de forma podem não ser suficientes. Se não for consumida de imediato, conservar na geladeira.

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