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Bolo de banana com farinha de rosca
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M
 Por Marjese Miranda

Ingredientes

  • banana nanica2 bananas d'água maduras
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • ovo2 ovos
  • farinha de rosca2 copos de farinha de rosca
  • açúcar2 copos de açúcar
  • Banana d'água, canela e açúcar quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as bananas.

  2. 2

    Depois de obter um creme homogêneo, colocar em uma vasilha e misturar a farinha e o açúcar batendo sempre e não deixar embolar a farinha.

  3. 3

    Untar o tabuleiro, despejar a massa e cobri-la com bananas em fatias, polvilhar canela e açúcar e assar.

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