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Filé de frango cremoso
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Filé de frango cremoso@ Silmara Mariana de Araujo da Silva
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Por Nayara

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de filé de frango (temperados à gosto)
  • óleo3 colheres (sopa) óleo
  • cebola1/2 cebola picadinha
  • milho2 latas de milho verde
  • 2 latas de leite (use a lata do milho como medida)
  • salsal a gosto
  • 2 sachês de sazón (verde escuro)
  • caldo de galinha1 cubinho de caldo de galinha
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • orégano secoOrégano a gosto
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • batata palhabatata palha a vontade

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite os filés de frango (não deixe fritar muito), coloque eles em um refratário de vidro e reserve.

  2. 2

    Bata no liquidificador o milho verde com o leite e reserve.

  3. 3

    Em uma panela coloque o óleo, a cebola picadinha e deixe dourar, logo em seguida despeje o creme do milho e os temperos.Deixe cozinhar um pouco, desligue o fogo e acrescente o creme de leite misture bem.

  4. 4

    Despeje o creme em cima dos filés, leve ao forno para gratinar, retire do forno e acrescente a batata palha e sirva ainda quente.

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