Name: Pão caseiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1/2 copo de óleo; 3 copos de água morna; 1 colher (sopa) de açúcar; 2 colheres (cha) de sal; 2 colheres (sopa) de fermento biológico ou 1 sachê de fermento granulado

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Por Andrea

Ingredientes (15 porções)

1 kg de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
3 copos de água morna
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (cha) de sal
2 colheres (sopa) de fermento biológico ou 1 sachê de fermento granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

Misture o fermento com o açúcar até ficar líquido. Adicione os outros ingredientes e amasse até ficar homogênio e sem grudar nas mãos. Deixe descansar até dobrar de volume. Faça pequenos pãezinhos ou 2 pães grandes e leve para assar no forno preaquecido a 200°C por 35 a 40 minutos ou até que estejam dourados.

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Informações adicionais

Obs.: Se for usar o fermento granulado siga as instruções da embalagem. Se preferir pincele o pão com um pouco de leite. Pode também rechear os pães com presunto, muçarela ou carne moída, ou o que você preferir, e misturar queijo à massa após seu crescimento.