Bolo de coco

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Preparo 50 MIN

Rendimento 10 porções

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Maria Aparecida Magosso Membro desde 2012

Ingredientes

4 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de fermento
100 g de coco ralado fresco (se for desitratado hidratá-lo)

Modo de Preparo

Em uma tigela, bata os ovos com um garfo, coloque o leite condensado e bata, adicione o fermento e bata, por último o coco ralado, misture muite bem.
Unte uma forma de cone, despeje a massa e leve ao forno preaquecido para assar, quando estiver dourado desligue o forne e deixe por 5 minutos, retire deixe esfriar e sirva.

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