20min
Ingredientes (6 porções)
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3 colheres (sopa) de óleo
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1/2 cebola picadinha
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2 dentes de alho bem amassado
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1/2 kg de carne moida (de sua preferência)
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Temperos à gosto de sua preferencia
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1 lata de milho verde
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Azeitonas picadinhas
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500 g de macarrão (tipo parafuso)
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2 latas de molho de tomate (de sua preferência)
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1 lata de creme de leite (de sua preferência)
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1 lata de água (use a mesma lata do molho para medida)
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100 g presunto (picado em cubinho)
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200 g queijo mussarela (ralada ou em fatias)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo e a cebola em uma panela de pressão deixe fritar, logo em seguida acrescente o alho deixe dourar mais um pouco, acrescente a carne moída e os tempeiros e deixe refogar.
- 2
Depois que a carne moída estiver bem refogada acrescente o milho verde, as azeitonas picadas, o macarrão, o molho de tomate, a água e o creme de leite e mexa bem tampe a panela e deixe cozinhar mais ou menos de 3 a 5 minutos.
- 3
Desligue o fogo e deixe sair a pressão da panela.
- 4
Logo em seguida coloque o conteúdo da panela em um refratário de vidro acrescente o presunto picado em cubinhos, misture e para finalizar cubra com o queijo mussarela.



