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E
Por Elza Reis

Ingredientes (80 porções)

Massa

  • 3 xícaras de farinha de trigo bem generosa
  • ovo1 ovo
  • creme de leite4 colheres de creme de leite sem soro
  • 6 colheres de banha vegetal(porco)
  • sal1 pitada de sal

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado cozido
  • A mesma medida de amêndoas trituradas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Coloque o trigo em uma tigela e faça uma cova.

  2. 2

    Coloque o ovo, creme de leite, banha e o sal.

  3. 3

    Misture bem os ingredientes, trabalhando a massa até desprender dos dedos.

  4. 4

    Abra a massa com o auxilio um rolo e corte em quadradinhos.

  5. 5

    Coloque o recheio, dobre as pontas, apertando bem pincele com gema.

  6. 6

    Leve a assar por 25 minutos em forno 200ºC.

  7. 7

    Recheio:

    Misture os ingredientes e reserve. não vai ao fogo pois o leite condensado já esta cozido.

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