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Sanduíche gratinado
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Por João Vitor

Ingredientes (8 porções)

  • margarina3 colheres (sopa) de margarina
  • peito de frango1 peito de frango cozido e desfiado
  • tomate3 tomates sem sementes picados
  • cebola1 cebola ralada
  • milho1 lata de milho verde escorrido
  • azeitona verde1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 16 fatias de pães de fôrma
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • requeijão1 copo de requeijão (250g)
  • queijo mussarela300 g de queijo mussarela ralado
  • margarinaMargarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, misture a margarina com o frango, o tomate, a cebola, o milho, a azeitona, a salsa e tempere com sal e pimenta.

  2. 2

    Em um refratário médio untado, distribua 8 fatias de pão, espalhe a mistura de frango, coloque as fatias de pão restantes e espalhe o creme de leite misturado com o requeijão. Polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.

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