Name: Bolo de queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de trigo; 3 xícaras de açúcar; 6 ovos; 250 g de margarina; 1 caixa de creme de leite; 100 g de queijo ralado; 1 colher sopa de canela em pó; 1 colher sopa de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de trigo
3 xícaras de açúcar
6 ovos
250 g de margarina
1 caixa de creme de leite
100 g de queijo ralado
1 colher sopa de canela em pó
1 colher sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater os ovos com o açucar até formar um creme, junte a margarina e continue batendo até ficar cremoso.
2
Acrescente os demais ingredientes, adicionando por último o fermento e a canela.
3
Leve para assar em forma com furo no centro untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga) em forno médio (180°) até que fique douradinho.
4
É ótimo para o café da manhã.