Name: Delícia de frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 peito de frango cortado em tiras; 2 cenouras raladas em ralo grosso; 2 cebolas médias cortadas em rodelas; 3 ovos; farinha de trigo o quanto baste; farinha de rosca o quanto baste; sal a gosto; pimenta a gosto; 1 litro de leite; farinha o quanto baste; 3 colhes de sopa cheias de margarina; caldo de frango; óleo; queijo mussarela a gosto

Ingredientes (3 porções)

1 peito de frango cortado em tiras
2 cenouras raladas em ralo grosso
2 cebolas médias cortadas em rodelas
3 ovos
farinha de trigo o quanto baste
farinha de rosca o quanto baste
sal a gosto
pimenta a gosto
1 litro de leite
farinha o quanto baste
3 colhes de sopa cheias de margarina
caldo de frango
óleo
queijo mussarela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Tempere os filés com sal e pimenta.
2
Passe na farinha de trigo, ovos e farinha de trigo, reserve.
3
Coloque em uma panela a margarina, farinha caldo de frango, por último acrescente o leite até formar um molho.
4
Em uma travessa refratária coloque os filés que foram fritos em óleo quente.
5
Coloque o molho com cebola e as cenouras, por último coloque o molho e o queijo.
6
Leve para gratinar.
7
Bom apetite!

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