1h 30min
Ingredientes (40 porções)
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3 ovos
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3 colheres de sopa de margarina
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1 colher (chá) de sal
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250 ml de leite morno
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30 g de fermento fresco
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5 colheres (sopa) de açúcar
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700 g de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador os seis primeiros ingredientes por 1 minuto.
- 2
Após despeje em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando bem a massa, até obter uma massa lisa e macia.
- 3
Deixe crescer até dobrar de volume.
- 4
Abra a massa em espessura fina como se fosse para pizza corte tiras de 6x10 cm mais ou menos, enrole como se fosse um rocambole.
- 5
Coloque na forma um perto do outro.
- 6
Deixe crescer novamente até dobrar de volume, pincele com café coado e leve para assar aproximadamente 35 minutos ou até ficarem dourados.











