Name: Bacalhau com creme de leite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 200 g de bacalhau dessalgado (se for salgado deixar de molho por 2 horas mas sempre trocando a água); 4 batatas médias; 2 cebolas; 2 dentes de alho; 3 colheres bem cheias de azeite; 2 latas de creme de leite sem soro; Salsinha e sal a gosto

Bacalhau com creme de leite

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Por Mayra louise correa

Ingredientes (6 porções)

200 g de bacalhau dessalgado (se for salgado deixar de molho por 2 horas mas sempre trocando a água)
4 batatas médias
2 cebolas
2 dentes de alho
3 colheres bem cheias de azeite
2 latas de creme de leite sem soro
Salsinha e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Primeiro corte as batatas em quadradinhos e cozinhe até ficarem macias.
2
Depois coloque o azeite em uma panela corte a cebola em rodelas o alho picadinho e deixe dourar.
3
Em seguida coloque o bacalhau e refogue bem.
4
Depois acrescente a batata, a salsinha e o creme de leite, se for preciso dissolva em meio copo de água 2 colheres de farinha.
5
Junte ao bacalhau para o molho ficar mais grossinho se for de sua preferência.