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Cachorro quente de forno especial

16 4.0
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 30

Ingredientes

    Massa:

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 3 xícaras de leite
    • 3 ovos
    • 1 pitada de sal
    • 1 pacote de queijo ralado (100g)
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

    Recheio:

    • 300 g de salsicha picadinha
    • 1/2 cebola picadinha ou ralada
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 100 g de azeitonas
    • 1 sachê de molho de tomate pronto
    • Sal a gosto

    Cobertura:

    • Batata palha
    • Queijo ralado
    • Orégano

    Modo de Preparo

    1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje a metade em uma forma média untada e enfarinhada.
    2. Prepare o recheio refogando a cebola no azeite até dourar. Depois acrescente os demais ingredientes e acerte o sal. Deixe ferver e reserve.
    3. Despeje o recheio sobre a massa e cubra com o restante da mistura. Por cima, cubra com batata palha, queijo ralado e orégano.
    4. Leve ao forno por 40 minutos.
    5. Variações do recheio: linguiça, frango, atum, sardinha.

    PELA WEB

    Comentários

    • No recheio.adicionei carne.moída, fiz.o molho como se fosse para.colocar no pão,.ficou uma delícia...só não.consegui enviar a foto...:-(

    • Fica bem gostoso pelo contexto pq a massa em si é bem sem graça. Se fizer um super refogado na salsicha aí fica bom.

    • Ta com cara de ser uma delicia

    • Estou preparando agora. A massa fica meio liquida mesmo?

      • Sim

    • Fiz e gostei mto.rende bastante

    • Muito bom mesmo, fiz e.todos amaram!

    • Delícia

    • A receita fica boa com a farinha já com fermento ?

      • Sim.

    • Acabei de fazer ficou muitoo Bommmm mesmo , todos amaram vou fazer smo agora .

    • Ótima ja fiz uma vez e agora estou fazendo de novo!! Todos gostam

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