Name: Cachorro quente maravilha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 kg de farinha; 50 g tabletes de fermento para pão; 2 ovos; 2 xícaras de chá de leite; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher (café) de sal; 50 g margarina; 2 colheres de sopa de óleo; Gemas para pincelar; Salsicha cortada / pimentão / bacon / cebola / tomate

Cachorro quente maravilha

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Por Cintia Gama

Ingredientes (40 porções)

1 kg de farinha
50 g tabletes de fermento para pão
2 ovos
2 xícaras de chá de leite
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher (café) de sal
50 g margarina
2 colheres de sopa de óleo
Gemas para pincelar

Recheio

Salsicha cortada / pimentão / bacon / cebola / tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Derreta o fermento no leite (morno).
2
Coloque em uma tigela os ingredientes e por ultimo o leite morno, acrescente farinha até que a massa solte das mãos, vá sovando bem a massa, depois deixe descansar por 30 minutos cubra com pano úmido.
3
Faça varias bolinhas e em seguida coloque o recheio feche as pontas, coloque em um tabuleiro untado e pincele com gema e leve ao forno.