1h
Ingredientes (8 porções)
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1 peito de frango
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5 fatias de pão de forma sem casca
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1 tablet de caldo de galinha
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4 batatas
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1 ovo
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100g de mussarela
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1 copo de leite
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1 copo de requeijão
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1/2 cebola picada em cubos
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1 dente de alho amaçado
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2 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro cozinhe o frango com o caldo de galinha, após o cozimento reserve em uma vasilha e espere esfriar para desfiar.
- 2
Com a água do cozimento do frango cozinhe a batata, mais não deixe ela cozinhar de mais pois ela servirá com base na forma.
- 3
Recheio:
Dissolva o pão de forma no leite e deixe ele molhado para a mistura do recheio.
- 4
Em uma panela, coloque o azeite a cebola e o alho, deixe dourar, misture o frango neste tempero deixe fritar um pouco e acrescente o leite com o pão mexa até começar a grudar na panela, acrescente o requeijão e mexa bem.
- 5
Numa forma corte as batata cozida em rodela e forre na forma, acrescente o recheio do frango e cubra com a mussarela, bata o ovo e jogue por cima da mussarela e coloque para assar, asse por uns 10 minutos.








