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Creme de alface
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Avatar de Carol Bianca
Por Carol Bianca

Ingredientes (10 porções)

  • alface3 folhas de alface
  • água50 ml de água
  • leite50 ml de leite
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maizena
  • salSal
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • alhoAlho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem as folhas de alface, corte-as e leve ao liquididificador, junto com o alho, sal, cheiro verde e a àgua.

  2. 2

    Em uma panela dissolva a maizena no leite ainda frio.

  3. 3

    Junte o Alface batido no leite e leve ao fogo até engrossar.

  4. 4

    Coloque na geladeira e deixe gelar.

  5. 5

    Este prato pode ser consumido com saladas, carnes, peixes, ou arroz.

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