Name: Torta de abobrinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 8 colheres de sopa de farinha de trigo; 4 colheres de sopa de amido de milho; 4 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 aborinhas médias picadas; 4 tomates inteiros picados; 1 cebola ralada; 2 colheres de sopa de azeitonas picadas; Orégano a gosto; 5 colheres de sopa de queijo ralado; Salsinha picada a gosto; 1 lata de atum no óleo picado ou sardinha

Torta de abobrinha

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Por Izildinha Fátima Pereira Garcia

Ingredientes (10 porções)

Massa

8 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de amido de milho
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó

Para misturare na massa

3 aborinhas médias picadas
4 tomates inteiros picados
1 cebola ralada
2 colheres de sopa de azeitonas picadas
Orégano a gosto
5 colheres de sopa de queijo ralado
Salsinha picada a gosto
1 lata de atum no óleo picado ou sardinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela misture todos os ingredientes e reserve.
2
Para misturar na massa:
Misture todos os ingredientes à massa reservada até agregar bem.
3
Leve para assar numa assadeira retangular ou em um refratário.
4
Leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos.