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Biscoitos amanteigados da Nana
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Biscoitos amanteigados da Nana@ Laris Bastos
Biscoitos amanteigados da Nana@ ANA CAROLINA
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Biscoitos amanteigados da Nana
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Por ANA CAROLINA

Ingredientes (2 porções)

  • amido de milho200 g de maisena
  • ovo1 ovo
  • açúcar5 colheres de sopa de açúcar
  • coco ralado1 pacote (50g) de coco ralado
  • farinha de trigoFarinha de trigo até dar o ponto
  • margarina200g de margarina
  • sal1 pitada de sal
  • Geléia de goiaba

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture delicadamente em uma tigela a margarina com o açúcar.

  2. 2

    Acrescente o ovo e o restante dos ingredientes. A farinha é adicionada até que a massa fique homogênea e soltando das mãos. Faça bolinhas com um furinho no meio e acrescente a geleia, ou se preferir, pedacinhos de chocolate. Asse em forno pré-aquecido até dourar o fundo. Cuidado para não queimar. Rende 2 tabuleiros grandes.

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Informações adicionais

Variações: no lugar do coco, experimente usar raspas de limão ou laranja.

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