Beijinho de Mulata

Name: Beijinho de Mulata
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: Massa:; 3 ovos; 7 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher de fermento em pó; 1 pitada de sal; Farinha ao ponto; Cobertura:; 8 colheres (sopa) de açúcar; 4 colheres (sopa) de achocolatado; 3 colheres (sopa) de leite; 3 colheres (sopa) de nata - pode substituir por 1 colher (sopa) de margarina

Foto: Tássia Naiara Vargas

Preparo 45 MIN

Rendimento 20 porções

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Tássia Naiara Vargas Membro desde 2012

Ingredientes

Massa:

3 ovos
7 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
Farinha ao ponto

Cobertura:

8 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de achocolatado
3 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de nata - pode substituir por 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo

Massa:

Bata os ovos com o açúcar, a margarina e o sal. Adicione o fermento em pó e a farinha e amasse com as mãos até formar uma massa consistente (semelhante a massa de pão) que desgrude das mãos. Faça bolinhas com a massa, frite e reserve.

Cobertura:

Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e cozinhe mexendo sempre até adquirir consistência, coloque os bolinhos dentro e mexa espalhando a cobertura.