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Rocambole de carne, presunto e queijo
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Avatar de Keely de Oliveira Cambui
Por Keely de Oliveira Cambui

Ingredientes (8 porções)

  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • creme de cebolaEmbalagem de creme de cebola
  • leite3 colheres sopa de leite

Recheio

  • queijo mussarela150g de queijo mussarela picado
  • presunto150g de presunto cozido picado
  • ovo2 ovos cozidos picados
  • 1/2 xícara chá de azeitona verde
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Em uma tigela, misture a carne, o creme de cebola e o leite.

  2. 2

    Recheio:

    Sobre a folha de filme plástico, abra a carne, formando um retângulo de 20x30 cm e reserve.

  3. 3

    Em outra tigela, misture a mussarela, o presunto, os ovos, a azeitona verde e o orégano.

  4. 4

    Distribua a mistura sobre a carnee enrole como rocambole.

  5. 5

    Feche bem as laterais.

  6. 6

    Coloque em uma assadeira grande untada, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.

  7. 7

    Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos.

  8. 8

    Retire do forno, polvilhe o cheiro verde.

  9. 9

    Fica uma delícia!

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