1h
Ingredientes (16 porções)
Massa
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Recheio
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Legumes diversos como
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5 folhas de repolho bem picadinhas
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Caso queira pode substituir alguns desses ingredientes por acelga, colve-flor etc
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes da massa até obter uma massa nem muito mole, nem muito dura. Que escorra, mas que seja encorpada.
- 2
Cozinhe o brócolis, mas não o deixe muito mole, basta ferver a água um pouquinho e pronto.Misture com os outros ingredientes crus e coloque um pouco de
- 3
sal.
- 4
Misture o recheio e a massa, coloque numa escumadeira, apertando-a contra a travessa (pra ficar achatado) e frite em óleo bem quente. Deixe escorrer na travessa com papel toalha e sirva.
- 5
Fica uma delícia!
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