Name: Pão de queijo fácil
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 g de polvilho azedo; 150 ml de água; 150 ml de óleo; 150 ml de leite; 1 colher de soa de sal; 3 ovos; 100 g de queijo parmesão ralado

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Por Dayana Alexandre

Ingredientes (20 porções)

500 g de polvilho azedo
150 ml de água
150 ml de óleo
150 ml de leite
1 colher de soa de sal
3 ovos
100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma tigela coloque polvilho azedo e o queijo parmesão.
2
Em uma panela em fogo médio coloque a água, óleo, leite e sal e deixe ferver. Jogue essa mistura no polvilho escaldando-o e misturando bem. Deixe esfriar.
3
Acrescente os ovos um a um misturando-os bem com a mão.
4
Faça pequenas bolinhas e coloque-as numa assadeira (não precisa untar).
5
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200º C por 25 minutos.
6
O tempo depende do tamanho das bolinhas, asse até ficar dourado.