Name: Macarrão de molho branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: Macarrão parafuso; 500 g de presunto; 200 g de queijo mussarela; Creme de leite; 200 ml de leite; 3 colheres de sopa farinha de trigo sem fermento; 3 colheres de sopa margarina; Cubinho linguiça calabresa (opcional); Bacon picadinho (opcional)

Ingredientes (5 porções)

Macarrão parafuso
500 g de presunto
200 g de queijo mussarela
Creme de leite
200 ml de leite
3 colheres de sopa farinha de trigo sem fermento
3 colheres de sopa margarina
Cubinho linguiça calabresa (opcional)
Bacon picadinho (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão como de costume.
2
Depois de pronto ao dente corte o presunto em tiras finas e coloque no macarrão.
3
Em uma panela coloque a margarina e depois de derretida coloque a farinha de trigo e o leite em seguida mexendo sempre sem parar para não empelotar.
4
Deixe ferver e pode colocar um cubinho de bacon no molho branco para que fique mais gostoso com um saborzinho especial.
5
Pode também colocar calabreza picadinha bacon picadinho no molho.
6
Quando o molho branco já estiver pronto meio grosso mas não muito.
7
Coloque o creme de leite e desligue o fogo.
8
Coloque em cima do macarrão esse molho branco e depois finalize com mussarela ralada ou em fatias. e depois disse coloque no forno por cerca de 10mim, ou até que a mussarela esteje derretida.
9
Pode crer, fica maravilhoso!

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