30min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de batata
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6 ovos
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50 g queijo parmesão ralado
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Bacon em fatias
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Orégano ou pimenta-do-reino
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em fatias grossas (cerca de 1 cm) e frite, não deixe tostar.
- 2
Espalhe as rodelas de batata numa assadeira cobrindo todo o fundo, pode fazer duas camadas.
- 3
Quebre os ovos em cima das batatas e coloque sal a gosto.
- 4
Coloque as fatias de bacon por cima e polvilhe os queijos ralado.
- 5
Leve ao forno até que a gema esteja "dura".
- 6
Obs.: Caso deseje uma receita mais saudável, use a batata cozida.



