Name: Gratinado de batata e frango
Prep time: 59 min
Total time: 59 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos grandes; 2 caixas de creme de leite; 2 colheres (chá) de sal; 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa seca em flocos; 1 colher (chá) de orégano seco; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde; 6 batatas médias sem casca aferventadas e cortadas em rodelas finas; 3 xícaras (chá) de frango desfiado; 2 copos de requeijão cremoso; 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Ingredientes (6 porções)

3 ovos grandes
2 caixas de creme de leite
2 colheres (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta calabresa seca em flocos
1 colher (chá) de orégano seco
2 colheres (sopa) de cheiro-verde
6 batatas médias sem casca aferventadas e cortadas em rodelas finas
3 xícaras (chá) de frango desfiado
2 copos de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 59min

1
Em uma tigela, misture ovos com o creme de leite, o sal, a pimenta, o orégano e o cheiro-verde. Reserve.
2
Em um refratário untado com margarina, espalhe metade das batatas, metade do frango desfiado, metade do requeijão e das misturas de ovos.
3
Repita as camadas, mas termine com as batatas.
4
Polvilhe o queijo ralado.
5
Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até ficar firme e dourar.

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