Fricassé de camarão Rosângela

Deixe o camarão sem casca de molho no limão com sal por um tempo.

Faça um refogado com a cebola tomate, alho, salsa e cebolinha e cozinhe o camarão.

Bata no liquidificador o milho com o creme de leite e um pouco de queijo ralado.

Num pirex, coloque o camarão sem caldo, jogue o creme batido por cima do camarão, um pouco de batata palha, não muito se não fica duro, coloque a mussarela e queijo ralado, leve ao forno até derreter a mussarela.

Pode colocar champignon, a mussarela tem que ser picada se não fica ruim para cortar.