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Frango ao curry com maçã verde e sem pimentão

6 4.5
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 3 colheres rasas de sopa de manteiga
  • 250 ml de leite integral
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo ou amido de milho
  • ½ colher de sopa de sal
  • 1 maça verde sem casca cortada em cubos

Modo de Preparo

  1. Doure os dentes de alho amassados na manteiga e a cebola, junte o frango, o sal e o curry e deixe cozinhar e soltar caldo (aproximadamente por 10 minutos).
  2. Coloque a maça e mexa
  3. À parte junte em um recipiente o leite, a farinha (ou o amido de milho) e o creme de leite e misture.
  4. Despeje esta mistura no frango e mexa em fogo baixo até engrossar.
  5. Acompanhamento: arroz branco ou com passas e batata palha.

PELA WEB

Comentários

  • Maravilha de receita! Dei uns toques pessoal pois não sou adepta ao leite e nem produtos derivados de lacteos, então substitui o leite por Leite de coco usei uma lata( onde vivo nao existe garrafa, mas é igual ao de garrafa) e aprox. 50g de creme de leite vegetal sem lactosa, ficou sensacional... Usei também pimenta do reino a gosto e Red chilli. Sem palavras um sabor incrivel...

  • Adorei, ficou muito bom!, isso que fiz so com creme de leite.

  • Não coloquei o creme de leite e usei leite desnatado, devido a dieta!! Fiocu muito bom! Adorei

  • Muito boa a receita, muito fácil! Obrigada!

  • a receita fez sucesso!todo mundo gostou!rapida e facil de fazer!

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