Pastel

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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Kaue Taumai Klipel Branco Membro desde 2011

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara de chá de oléo
1 colher de sopa de vinagre
1/2 dose de cachaça
1 colher de sopa de sal
250 ml de água morna
Recheio de carne moída
1 kg de carne moída magra
Cebola, alho, cheiro verde
Sal e pimenta a gosto
Sugestão: pode ser recheado com bananas com canela, com frango e palmito, salsicha, pizza, queijo e presunto, o sabor fica na sua preferência.

Modo de Preparo

Junte todos os ingredientes da massa e sove bem, até obter uma massa lisa.
Se precisar, acrescente mais água além dos 250 ml da receita.
Deixe descansar por 20 minutos, abra a massa com a ajuda de um cilindro e coloque o recheio de sua preferência, frite em óleo quente.

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