Name: Pastel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 ovo; 1/2 xícara de chá de oléo; 1 colher de sopa de vinagre; 1/2 dose de cachaça; 1 colher de sopa de sal; 250 ml de água morna; Recheio de carne moída; 1 kg de carne moída magra; Cebola, alho, cheiro verde; Sal e pimenta a gosto; Sugestão: pode ser recheado com bananas com canela, com frango e palmito, salsicha, pizza, queijo e presunto, o sabor fica na sua preferência

Ingredientes (10 porções)

1 kg de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara de chá de oléo
1 colher de sopa de vinagre
1/2 dose de cachaça
1 colher de sopa de sal
250 ml de água morna
Recheio de carne moída
1 kg de carne moída magra
Cebola, alho, cheiro verde
Sal e pimenta a gosto
Sugestão: pode ser recheado com bananas com canela, com frango e palmito, salsicha, pizza, queijo e presunto, o sabor fica na sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte todos os ingredientes da massa e sove bem, até obter uma massa lisa.
2
Se precisar, acrescente mais água além dos 250 ml da receita.
3
Deixe descansar por 20 minutos, abra a massa com a ajuda de um cilindro e coloque o recheio de sua preferência, frite em óleo quente.