Peixe com legumes

Corte as batatas e os demais em rodelas não muito finas.

Corte também o peixe em tiras largas.

Cubra o fundo de uma panela com a batata já em rodelas e faça camadas alteradas de peixe, batata, cebola, cenoura e pimentão.

Coloque o cheiro verde, o sal e coloque um copo com molho e água meio a meio.

Deixe cozinhar até que as batatas estejam macias sirva acompanhado de arroz branco e salada verde.