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Preparo
Rendimento 60 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de polvilho azedo
  • 7 pacotes de queijo parmesão ralado
  • 200 g de queijo provolone
  • 100 ml de óleo
  • 190 ml de leite
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Coloque o polvilho em um recipiente e reserve. Em uma panela coloque o óleo, o leite e o sal e deixe ferver, assim que ferver jogue o liquido em cima do polvilho e mexa bem, vai ficar uma massa sem cor, mas é normal.
  2. Deixe esfriar.
  3. Depois de fria coloque os queijos e os ovos misture bastante, faça as bolinhas coloque na forma e leve ao forno a 180°C já preaquecido.

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