50min
Ingredientes (12 porções)
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2 xícaras de chá de milho amarelo para mugunzá
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2 litros de água
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500 ml de leite de gado.
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2 latas de leite condensado
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200 g de leite de coco
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100 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o milho de molho de um dia para o outro.
- 2
Com a mesma agua do molho, leve-o ao fogo em panela de pressão por uns 40 minutos.
- 3
apos o milho cozido acrescente o leite de gado.
- 4
Coloque o leite condensado, o leite de coco e por ultimo o coco ralado, mexendo bem após cada ingrediente adicionado.
- 5
Deixe em fogo baixo até que levante fervura.
- 6
Apague o fogo e sirva.
- 7
Se desejar polvilhe com canela em pó ou misture canela em pau junto com os outros ingredientes.
- 8
Pode também usar o coco e o leite do mesmo fresco ou industrializado com os dois fica super saboroso.






