Name: Torta vinagrete
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 copos americanos de leite; 2 copos americanos de oléo; 4 copos americanos de trigo; 4 colheres rasas (sopa) de fermento em pó; sal a gosto; 1 cebola picada; Cebolinha e salsinha picadinhas; 2 tomates picados (escorrer o líquido); 1 pimentão picado; 2 colheres (sopa) de azeite; Sal a gosto

Torta vinagrete

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Por Simone Zamprogno Scalzer

Ingredientes (15 porções)

Massa

4 ovos
4 copos americanos de leite
2 copos americanos de oléo
4 copos americanos de trigo
4 colheres rasas (sopa) de fermento em pó
sal a gosto

Cobertura

1 cebola picada
Cebolinha e salsinha picadinhas
2 tomates picados (escorrer o líquido)
1 pimentão picado
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje tudo em uma forma retangular untada.
2
Prepare uma saladinha de vinagreti com os ingredientes acima e distribua sobre a massa.
3
Leve para assar no forno.