20min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Grelhe o salmão (pode também fritar, se preferir) e coloque-o num pirex.
- 2
Reserve.
- 3
Coloque no micro-ondas 1 xícara de água com o cubo de caldo de legumes por 1 minuto e reserve.
- 4
Dilua a maizena na outra xícara de água e reserve.
- 5
Coloque uma frigideira no fogo com as 3 colheres de azeite e deixe aquecer. crescente a maizena diluída na água e mexa bem para não embolar.
- 6
Quando comecar a tomar consistencia, coloque o caldo de legumes e deixe incorporar. Acrescente o champignon e misture bem. Desligue o fogo e coloque o molho sobre o salmão grelhado. Agora é só saborear.
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