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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 10 espigas de milho
  • 2 ovos
  • Sal
  • Pimenta
  • 300 g de queijo minas

Modo de Preparo

  1. Corte o milho e bata no liquidificador o milho o ovo e o tempero a gosto.
  2. Pique o queijo em quadrados de acordo com o tamanho, cada bolinho vai ter um queijo dentro.
  3. Aqueça o óleo e com uma concha pegue a massa com um pedaço do queijo e coloque para fritar.
  4. É bom que o óleo cubra.
  5. Assim que ele estiver douradinho está pronto.

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