50min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de peixe tipo meluza sem espinha
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o peixe meluza em uma panela, em seguida coloque o tomate, a cebola cortados em cubos pequenos, os alhos amassados, o sazón, o extrato de tomate, o sal e a pimenta a gosto e meio copo de água.
- 2
Deixe cozinhar de 30 a 40 minutos.
- 3
Depois despeje o creme de leite e a água que sobrou, deixe refogar por mais 10 minutos sempre mechendo para não pegar no fundo da panela.
- 4
Está pronto para servir com arroz branco, bom apetite!
