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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 8 ovos grandes
  • Manteiga
  • 1/8 de colher de chá de pimenta do reino
  • 1/8 de xícara de leite integral
  • 1/8 de xícara de creme de leite
  • 1/2 colher de chá de sal

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, a pimenta-do-reino, o sal, o leite, e o creme de leite em uma batedeira por 2 minutos.
  2. Unte uma frigideira grande com a manteiga.
  3. Coloque a massa na frigideira em fogo médio-alto por 2 a 4 minutos e fique-a mexendo com uma espátula.
  4. Retire os ovos imediatamente da frigideira e está pronto para comer!

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